Oliveto

Verdura alla Griglia

Terrine de légumes de saison grillés servie avec du pain grillé à l'huile d'olive et ail

Calamari e Gamberoni Fritti

Friture croustillante de crevettes dorées et rondelles de calamar. Servie avec une délicieuse sauce épicée et une sauce tartare

Pollo E Broccoli

Terrine de poulet à la sauce champignons blanche servie avec un gratin de brocolis et fromage

Gamberone all'Aglio

Crevettes tigrées sautées à l'ail avec piment, huile d'olive et pain focaccia toasté

La Bandiera d'Italia

Verrine de burrata, tomates séchées et pesto en couches servie avec du pain toscan

Bruschetta al Founghi

Pain grillé avec fromage, champignons marinés au romarin rôtis au four, roquette et parmesan

Bruschetta Al Pomodoro

Pain grillé au beurre et à l'ail avec fromage, tomates fraîches, basilic et huile d'olive

Insalata Caprese

Tomates cerises, mozzarella cerise, sauce pesto, huile d'olive et vinaigre balsamique

Insalata di Mare

Salade de fruits de mer façon Oliveto

Organic Quinoa Salade

Mesclun de salade, quinoa noix, grenade et persil, sauce vinaigrette au tamarin

Insalatona alla Contadina

Feuilles de salade, tomates séchées, cerises, brocoli et noix marinés à la manière oliveto

Insalata di Rucola

Petits champignons rôtis parfumés au basilic, sur un lit de roquette, asperges sautées avec sauce pesto, copeaux de parmesan et vinaigre balsamique

Insalata di Cesare

Salade césar traditionnelle au poulet, croûtons et copeaux de parmesan

Risotto al Gamberetti e Zucchine

Risotto aux crevettes et courgettes servi avec une sauce crémeuse au parmesan

Risotto ai Frutti di Mare

Risotto aux crevettes sautées, moules et calamars accompagné de tomates fraîches et herbes

Risotto ai Funghi Porcini

Risotto au poulet et cèpes, servi avec une sauce crémeuse au fromage

Sandwich de Thon

A la pâte à pizza, tomate cerise, huile d'olive, fromage, roquette - Servi avec frites et boisson

Sandwich Filet de Poulet

Pain ciabatta,filet de poulet grillé, tomate, fromage, laitue, oignon - Servi avec frites et boisson

Sandwich Filet de Bœuf

Filet de bœuf grillé, tomate, fromage, laitue, oignon - Servi avec frites et boisson

Pizza Margharita

Sauce tomate, Mozzarella et Origan

Pizza Thon

Pizza au thon avec sauce tomate, Olives noires, Oignon, Mozzarella et Origan

Pizza Napoli

Sauce tomate, Fromage mozzarella, Anchois, Câpres et Origan

Pizza Quattro Formaggi

Sauce tomate, mozzarella, gorgonzola, mascarpone, origan, roquette, parmesan

Pizza Salsiccia

Sauce tomate, mozzarella, viande hachée, origan

Pizza Pepperoni

Sauce tomate, mozzarella, salami de bœuf, origan

Pizza Mare e Monti

Sauce tomate, basilic, origan, fruits de mer, cèpes

Pizza Mediterraneao

Sauce tomate, basilic, légumes grillés, origan, câpres, mozzarella, huile d'olive, piment

Pizza Oliveto

Sauce tomate, origan, basilic, mozzarella, saumon fumé, roquette, champignons, parmesan

Pizza Diavola

Sauce tomate, poulet grillé épicé, basilic, origan, mozzarella

Pizza Charcuterie

Sauce tomate, origan, champignons, mozzarella, charcuterie poule

Penne Arrabiatta

Penne à la sauce tomate basilic, huile d'olive et ail

Spaghetti Aglio e Olio

Spaghetti à l'huile d'olive et ail relevé au piment avec copeaux de parmesan

Spaghetti alla Bolognese

Spaghetti à la sauce bolognaise traditionelle

Tagliatelle Mare e Monti

Tagliatelle cuisinées avec des crevettes, cèpes, champignons, crème et fromage

Penne Sabatini

Mélange de penne et de fromages italiens à la sauce pesto cuite avec de la mozzarella, servie avec du pain à l'ail toasté

Fettuccine Alfredo con Pollo

Tagliatelle au poulet, sauce à la crème

Lasagna Bolognese

Lasagne bolognaise classique

Linguine di Mare

Linguine à la lotte et aux palourdes servies avec un filet de daurade et une sauce à l'huile d'olive et ail

Fettucine fra Diavola

Tagliatelle aux crevettes, assaisonnées à l'ail, graines de pin, épinards, asperges et feta fromage, servies avec une sauce tomate épicée et crémeuse

Fruti di Mare Ciappino

Linguine aux moules, crevettes, palourdes, calamars, avec une sauce marinara faite maison relevée au piment

Ravioli di Ricotta e Spinaci

Ravioli farcis à la ricotta et aux épinards, sauce tomate au basilic

Mezza Luna ai Funghi

Ravioli en demi-lune farcis à la ricotta et aux champignons, sauce aux cèpes

Oliveto Poulet Hamburger

Double poulet haché, laitue, double fromage, sauce barbecue - Servi avec frites et boisson

Oliveto Bœuf Hamburger

Double viande hachée, laitue, double fromage, sauce barbecue - Servi avec frites et boisson

Petto de Galetto in Carnevale

Filet de poulet grillé accompagné de pommes de terres sautées au romarin et au jus de cèpes

Grigliata Mista di Mare

Fruits de mer marinés et grillés (crevettes royales, filet de dorade, calamars et sépia) accompagnés de pâtes à l'ail et à l'huile d'olive

Filetto di Orata alla Griglia

Filet de dorade mariné et grillé, sauce à la crème et au citron, accompagné de légumes sautés

Filetto di Manzo con Porcini

Filet de bœuf grillé accompagné de purée de pomme de terre, sauce au piment vert ou noir au choix

Contro Fileto di Manzo

Entrecôte de bœuf accompagnée de pommes de terre sautées au romarin et au jus de cèpes

Crêpe Con Pollo Et Funghi

Crêpe au poulet avec sauce crème champignon

Crêpe Con Peperoni et Frunghi

Crêpe aux peperoni, Champignons; et Parmesan

Crêpe Fragole et Nutella

Crêpe fraise nutella servie avec ddes amande torréfiées

Crêpes banana et Nutella

Crêpe Banane + Nutella servie avec des amande torréfiées

Profiteroles au Chocolat Chaud

Tiramisu

Crème Brûlée

Panna Cotta

Limonata

Jus de citron et sirop

Jus d'Orange et Carottes

Jus d'Orange

Fresco

Citron et menthe

Oliveto Cocktail

Banane, orange, pomme, fraise et glace vanille

Venizia

Orange, banana, miel

Jus de Pastèque

Jus de Fraise

Pom's

33cl

Oulmes

50cl

Sidi Ali

50cl

7 Up

33cl

Schweppes Tonic

33cl

Schweppes Citron

33cl

Fanta Citron

33cl

Hawaï

33cl

Coca Cola Zéro

33cl

Coca Cola

33cl